Fondant au chocolat

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Fondant au chocolat

Un délice chocolaté, simplement irrésistible.

Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 14 minutes
Temps total 34 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

Ingrédients :

  • 40 g Mix STEA® BIO
  • 4 Oeufs
  • 130 g Sucre en poudre
  • 125 g Beurre
  • 150 g Chocolat pour pâtisserie

Instructions

Étape par étape :

  1. - Préchauffer le four à 180°C.

  2. - Faire fondre le beurre avec le chocolat four à micro-ondes 2 à 3 min selon sa puissance.

  3. - Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange s’épaississe, devienne mousseux et blanchisse.

  4. - Ajouter la préparation STEA® BIO, puis le chocolat et le beurre fondus.

  5. - Verser dans un moule à manqué préalablement beurré et enfourner 20 à 30 minutes.

  6. - Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir.

Notes

Astuce : Varier les plaisirs en ajoutant 2 bananes en rondelles ou des noisettes.

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