Sachet Stea Nature
Sa touche aromatique discrètement sucrée
permet d’élaborer de nombreux mariages
gustatifs, notamment avec les épices !
- Conditionnement : sachet 1 kg – seau 3 kg – sac 25 kg
- Ingrédients principaux :
Amidon de pomme de terre – Farine de riz
– Sucre - Code LPP : 1192220
- Montant remboursé : 4,5 €/kg
Préparation destinée à l’élaboration de pain sans gluten et de pâtisseries.
Les applications STEA® Nature :
Pain : Stéa Nature permet l’élaboration de pains qui se rapprochent du pain de mie.
Pâtisseries : Stéa Nature est reconnu pour ses saveurs équilibrées adaptées à de multiples applications culinaires et pâtissières telles que les madeleines, pâtes brisées, crêpes, cookies, gâteaux au chocolat (à découvrir sur la page recettes).
Autres applications : Ce mix est reconnu pour la neutralité de son goût dans les recettes sucrées ou salées. Découvrez ainsi nos recettes gourmandes de Cakes Coco-chocolat, babas sucrés ou encore pitas !
| Marque A | Marque B | Marque C | Stéa | |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 370 kcal (1571 kJ) | 352 kcal (1493 kJ) | 357 kcal (1515 kJ) | 332 kcal (1398,7 kJ) |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 1,6 g 0,5 g | 0,8 g 0,2 g | 0,8 g 0,2 g | 0,3 g 0,1 g |
| Glucides dont sucres | 86 g 12 g | 80 g 0,5 g | 84 g 0,2 g | 79,8 g 6,8 g |
| Fibres | 1,6 g | 3 g | 3,8 g | 1,9 g |
| Protéines | 1,7 g | 4,6 g | 1,6 g | 3,5 g |
| Sel | 0,16 g | 0,6 g | 0,01 g | 0,04 g |
| Pain Stéa® Graines | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 285 kcal (1193 kJ) |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 11,4 g 1,1 g |
| Glucides dont sucres | 35,2 g 3,0 g |
| Fibres | 11,8 g |
| Protéines | 4,6g |
| Sel | 1,2 g |
Les recettes sans-gluten Stéa Nature :
15Déc
11Oct
11Oct
11Oct
11Oct
29JuinGâteau baba moelleux
Un dessert simple à réaliser, à accompagner avec un coulis de fruits frais ou du chocolat fondu !
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