Sachet Stea Nature

Packs Stéa aluminium NATURE
Sa touche aromatique discrètement sucrée
permet d’élaborer de nombreux mariages
gustatifs, notamment avec les épices !
  • Conditionnement : sachet 1 kg – seau 3 kg – sac 25 kg
  • Ingrédients principaux :
    Amidon de pomme de terre – Farine de riz
    –Sucre – Sel
  • Code LPP : 1192220
  • Montant remboursé : 4,5 €/kg

Préparation destinée à l’élaboration de pain sans gluten et de pâtisseries.

Les applications STEA® Nature :

Pain : Stéa Nature permet l’élaboration de pains qui se rapprochent du pain de mie.

Pâtisseries : Stéa Nature est reconnu pour ses saveurs équilibrées adaptées à de multiples applications culinaires et pâtissières telles que les madeleines, pâtes brisées, crêpes, cookies, gâteaux au chocolat (à découvrir sur la page recettes).

Autres applications : Ce mix est reconnu pour la neutralité de son goût dans les recettes sucrées ou salées. Découvrez ainsi nos recettes gourmandes de Cakes Coco-chocolat, babas sucrés ou encore pitas !

 Marque AMarque BMarque CStéa
Valeur énergétique en Kcal et KJ362
1538
450
1900
349
1481
217
921
Protéines en g pour 100 g1,751,62,7
Glucides en g pour 100 g88,17383,847,2
Lipides en g pour 100 g0,3140,81,5
* source des données :
«Industries des céréales N°159»
Valeur
de référence*
Baguette Courante*Pain de miePain STEA® Nature
Protéines
% en Kcal
1212,411,55,0
Lipides g/100 gSans <0,5
pauvre <3
1,44,51,5
Fibres g/100 g332,82,4

Les recettes sans-gluten Stéa Nature :