Stea Graines

Des délicieux graines de tournesol et graines de lin croquantes.

• Conditionnement : sachet 1 kg
• Ingrédients principaux :
  Amidon (dont modifié) – Graines de lin brun – Graines de tournesol – Farine de sarrasin – Fibres végétales – Epaississants : E464, gomme guar – Sucre – Dextrose de maïs – Chicorée soluble
• Code LPP : 1192220
• Montant remboursé : 4,5 €/kg

Préparation destinée à l’élaboration de pain aux graines.

Notre préparation pour pain aux graines contient 2 graines différentes :

Graines de tournesol décortiquées

Energétiques (584 Kcal pour 100 g), la graine de tournesol est très pauvre en cholestérol et en sodium. C’est une bonne source de phosphore, cuivre et manganèse*.

Graines de lin jaune

100 g de lin apportent 528 Kcal et selon la Société Suisse de Nutrition (SSN), 10 g de fibres sont contenus dans 26 g de graines de lin. La graine de lin contient de 30 à 50% d’huile (dont des oméga 3) et de 15 à 25 % de protéines d’après l’association Tradilin.

* Source : nutritiondata.com (site internet recommandé par la FAO)

Le pain STEA® Graines : sa particularité réside dans le craquant que les graines apportent à la texture du pain. En outre, elles sont sources de notes aromatiques végétales, notamment de noisette. Pensez également à des applications créatives et découvrez nos recettes de gressins et clafoutis salés !

Informations nutritionnelles

Le pain STEA® Graines est riche en fibres alors qu’un pain aux céréales contenant du gluten n’est que source de fibres : il en contient en moyenne 2 fois moins !